Version: 2026-09-21T09-05-47

Salade

Wortelsalade met munt

  • Salade
  • 2 personen

Ingrediënten lijst

  • 1 kg bospeen, gewassen en geraspt
  • 2 citroenen, het sap
  • 1 limoen, het sap
  • Stukje gember van 5 cm, fijngehakt
  • 6 el honing
  • 6 el olijfolie
  • Flinke handvol muntblaadjes, fijngehakt

BEreidings wijze

  1. Klop een dressing van citroen- en limoensap, gember, honing en olijfolie.
  2. Meng de dressing en de munt door de geraspte wortel.

Boodschappen lijst

Tips

Dit recept komt uit Lekker Weten Women.

Feedback

Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!