Salade
Witte koolsalade met wortel en cicioni
- Salade
- 2 personen
Salade
Witte koolsalade met wortel en cicioni
- Salade
- 2 personen
Ingrediënten lijst
- 2 wortelen, in dunne staafjes
- 2 lente uitjes, in ringetjes
- 1 bleekselderij, in dunne staafjes
- ½ witte kool, zonder stronk in reepjes
- ½ limoen, het sap
- 120 ml mayonaise
- 40 g Cicioni, gebrokkeld
- 1 takje verse bladpeterselie, fijngehakt
- 1 tl worcestershiresaus
- Zout & peper
BEreidings wijze
- Meng in een kom de wortel, selderij, kool, lente-ui en peterselie met wat zout en peper naar smaak. Schep alles om. Meng de mayonaise met de worcestersaus en het limoensap, doe bij de salade en schep het gerecht opnieuw om. Voeg als laatste de pecannoten en de rozijnen toe. Serveer en garneer met Cicioni.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig van Cicioni
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!