Hoofdgerecht
Vegan pasta met courgette
- Hoofdgerecht
- 2 personen
Hoofdgerecht
Vegan pasta met courgette
- Hoofdgerecht
- 2 personen
Ingrediënten lijst
- 4 el Cicioni, in blokjes gesneden
- 2 courgettes, in spaghetti slierten gesneden
- 2 el rode pesto
- 1 el zongedroogde tomaat, fijngehakt
- 1 tl Italiaanse kruiden
- peper en zout
- olijfolie
BEreidings wijze
- Verwarm in een pan wat olijfolie en voeg de courgette slierten hieraan toe. Na 30 seconden voeg je de pesto, Italiaanse kruiden en fijngehakte tomaat eraan toe. Breng op smaak met peper en zout. Schep de courgette pasta op en beleg met Cicioni. Garneer met een beetje olijfolie.
Boodschappen lijst
Tips
Dit recept is afkomstig van Cicioni
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties op dit recept. Laat het ons weten!