Bevat: Gluten, Maïs

Ingredienten: TARWEbloem** 96.5%, (GLUTEN), zeezout, bakpoeder* (druivensapconcentraat*, Maiszetmeel*, rijsmiddel: natriumcarbonaat), * = Biologisch, ** = Demeter

Voedingswaarde per 100 g: Energie 1448 kJ / 342 kcal. Vetten 1.1 g waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g. Koolhydraten 70.7 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 10.2 g. Vezels 1.1 g. Zout 0.000 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1448 KJ (342 kcal)
Vet totaal	1.1 g
Vet verzadigd	0.2 g
Vet enkelvoudig onverzadigd	0.0 g
Vet meervoudig onverzadigd	0.0 g
Koolhydraten totaal	70.7 g
Suikers	0.0 g
Eiwit totaal	10.2 g
Voedingsvezel	1.1 g
Zout	0.000 g

219

luna e terra

Zelfrijzend bakmeel

Name: Zelfrijzend bakmeel
SKU: 150838
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

500 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 4 stuks

82440

~~916,00~~

De tarwe voor dit zelfrijzend bakmeel is op biodynamische wijze geteeld. Sinds jaar en dag kiest de boerenfamilie voor zaadvaste graanrassen. Dit gewas heeft van nature een goede weerstand tegen ziektes en plagen en kunnen op eigen kracht vruchtbaar zaad voortbrengen. Na de oogst wordt dus een klein gedeelte van het graan apart gehouden als zaadgoed voor het volgende groeiseizoen, waardoor de boer jaar in jaar uit zelfstandig blijft. De rest gaat naar de Spielberger Molen, waar de molenaars malen. Smaakvol, volwaardig en vitaal meel van dichtbij de natuur.

...