Purperkers
Nederland - 130 GRAM
129
+ 8
Bevat: geen bekende allergenen
Ingredienten: Ontkiemde mungbonen*, * = Biologisch
| Soort | Per 100 Gram |
| Energie | 201 KJ (48 kcal) |
| Vet totaal | 1 g |
| Vet verzadigd | 0. g |
| Koolhydraten totaal | 3 g |
| Suikers | 0.2 g |
| Voedingsvezel | 3.5 g |
| Zout | 0.0 g |
149
Op familiebedrijf van der Plas in het Noord-Hollandse Broek op Langedijk worden meer dan 20 soorten kiemen geteeld. Taugé is wellicht de meest gegeten kiemsoort die er is; de frisse stengeltjes worden verwerkt in uiteenlopende gerechten. Taugé bestaat uit de kiemen van mungbonen en heeft een lichtzoete smaak en een knapperige bite, die lekker is in Oosterse roerbakgerechten, soepen, salades en omeletten. We raden aan de tauge voor gebruik enkele minuten te blancheren of te verhitten.
...
+ 8
Principieel voor een betere wereld.
We verkopen alleen producten die voldoen aan onze principes. We helpen je graag in het maken van nóg duurzamere, socialere of gezondere keuzes.
› Lees hoe Ekoscope werktAndere soorten
Tuinkers
Nederland - 130 GRAM
109
Rode radijskiemen (sango)
Nederland - 50 GRAM
139
+ 8
Sprouty kiemen
Nederland - 200 GRAM
199
+ 7
Spicy kiemen trio
Nederland - 60 GRAM
199
+ 8
Broccolikiemen
Nederland - 50 GRAM
139