Romatomaten

De romatomaat is een heerlijke vlezige tomaat met volle, krachtige smaak. Ze bevatten meer vruchtvlees en minder sap. Daardoor zijn ze steviger en extra vol van smaak. Perfect voor pastasaus, shakshuka, soep of ovengerechten. De romatomaat is makkelijk te ontvellen: kerf een kruis in de onderkant en dompel de tomaten heel kort onder in heet water. Met een mesje trek je het vel met gemak van de tomaat.