+ 8

Bevat: Gluten

Kan bevatten: Noten, Sesam, Soja

gekiemd SPELT*

Voedingswaarde per 100 g: Energie 963 kJ / 227 kcal. Vetten 2.0 g waarvan verzadigde vetzuren 1.0 g. Koolhydraten 42.6 g waarvan suikers 9.0 g. Eiwitten 9.7 g. Vezels 7.6 g. Zout 0.02 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	963 KJ (227 kcal)
Vet totaal	2.0 g
Vet verzadigd	1.0 g
Koolhydraten totaal	42.6 g
Suikers	9.0 g
Eiwit totaal	9.7 g
Voedingsvezel	7.6 g
Zout	0.02 g

619

terrasana

Gekiemd speltbrood

Name: Gekiemd speltbrood
SKU: 1117
Price: 6.19 EUR
Availability: InStock

400 Gram

10% volumevoordeel

bij aankoop van 8 stuks

4.74480

~~5.272,00~~

Gekiemd speltbrood wordt gemaakt van alleen spelt en water. Er komt geen gist of zuurdesem aan te pas. Kiembrood is stevig van structuur en bijzonder voedzaam. Om gekiemd speltbrood te maken, kiemt de spelt gedurende 2-3 dagen. Vervolgens wordt het gemalen en op een lage temperatuur gebakken (110 °C-130 °C). Doordat de gehele speltkorrel wordt verwerkt, blijft het maximale aantal voedingsstoffen en vezels behouden. Gekiemd brood wordt op een temperatuur van 70-95 °C gepasteuriseerd. Lekker als geroosterd brood. Omdat de hele speltkorrel wordt verwerkt, blijven alle waardevolle voedingsstoffen, onverteerbare vezels en vitale stoffen behouden. Door het kiemproces wordt vooral het vitaminegehalte van de spelt verhoogd. Lekker als geroosterd brood.

...