Dragon

Dragon wordt voornamelijk in de klassieke Franse keuken gebruikt. Het is vooral lekker bij vis en gevogelte. Ook in vinaigrettes en koude sauzen komt dit sterke kruid met zijn peperachtige anijssmaak tot zijn recht. Gebruik het met mate. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!