Chilipoeder

Chilipoeder is een mengsel van gedroogde en gemalen scherpe paprikapoeder, cayennepoeder en gerookte paprika. Het wordt veel gebruikt in de Indiase, Mexicaanse, Marokkaanse en Surinaamse keuken. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je gegarandeerd verantwoord kan genieten!