Bevat: Lactose, Melk

Ingredienten: Gepasteuriseerde geitenMELK*,Gepasteuriseerde geitenROOM, Zout, Vegetarisch stremsel, Zuursel, Penecillium roquefort, KAASdekmiddel (zonder natamycine), * = Biologisch

Voedingswaarde per 100 g: Energie 1575 kJ / 376 kcal. Vetten 32.1 g waarvan verzadigde vetzuren 20.4 g. Koolhydraten 0.0 g waarvan suikers 0.0 g. Eiwitten 22.9 g. Vezels 0.0 g. Zout 2.03 g.

Soort	Per 100 Gram
Energie	1575 KJ (376 kcal)
Vet totaal	32.1 g
Vet verzadigd	20.4 g
Vet enkelvoudig onverzadigd	7.4 g
Vet meervoudig onverzadigd	0.9 g
Koolhydraten totaal	0.0 g
Suikers	0.0 g
Eiwit totaal	22.9 g
Voedingsvezel	0.0 g
Zout	2.03 g

3490

bastiaansen

Blauwschimmel geitenkaas 60+

Name: Blauwschimmel geitenkaas 60+
SKU: 151806
Price: 34.9 EUR
Availability: InStock

185 Gram

In het Brabantse Molenschot staat de kaasmakerij Bastiaansen. Hier worden iedere dag de lekkerste kazen gemaakt van grasmelk. De geiten lopen meer dan gemiddeld buiten in een weide vol grassen, klavers, kruiden en bloemen. Dat zorgt voor de lekkerste melk én dus kaas. Deze bijzondere kaas is een combinatie van een traditioneel Gouds recept voor geitenkaas met de Franse roquefortschimmel. Het resultaat? Een frisse en milde blauwaderkaas. De kaas heeft een rijpingsproces van 10 weken waardoor de schimmel zich goed in de smaak kan ontwikkelen.

...